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懒人版土豆丝做法土豆丝是大家非常喜欢的一道家常菜,脆脆的口感,入口即化,真的是非常好吃。

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今天就给大家介绍15种做法,总有一款会你喜欢。

1. 香辣土豆丝 食材:土豆一个、油盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、红辣椒丝适量、花椒适量、干辣椒适量、酱油适量、白糖少许、醋适量步骤: 1. 将土豆去皮洗净切丝。

2. 将切好的土豆丝放入凉水清洗后沥净水分。

3. 锅中倒油,放入花椒和干辣椒爆香锅。

4. 放入葱末、姜末和蒜末炒香。

5. 放入红辣椒丝和土豆丝翻炒均匀。

6. 放入盐、糖、酱油和少许醋调味,继续翻炒至土豆丝熟即可。

香辣土豆丝特点:香辣可口,入口即化,是一道非常下饭的家常菜。

2. 醋溜土豆丝 食材:土豆一个、红椒一个、花椒油适量、酱油适量、醋适量、盐适量、葱末姜末适量步骤: 1. 将土豆洗净切丝,放入盐水中焯水,捞出沥干水分备用。

2. 将红椒洗净切丝备用。

3. 锅中倒油,放入葱末和姜末炒香。

4. 倒入醋和酱油,翻炒均匀。

5. 放入土豆丝和红椒丝翻炒均匀。

6. 淋入花椒油,翻炒均匀即可。

特点:酸甜可口,是一道非常开胃的家常菜。

3. 糖醋土豆丝 食材:土豆一个、油盐适量、葱末姜末适量、番茄酱适量、糖适量、醋适量、水淀粉适量步骤: 1. 将土豆去皮洗净切丝,放入盐水中焯水,捞出沥干水分备用。

2. 锅中倒油,放入葱末和姜末炒香。

3. 倒入番茄酱和糖醋汁,翻炒均匀。

4. 放入土豆丝翻炒均匀,淋入水淀粉勾薄芡即可。

特点:酸甜可口,色泽红亮,是一道非常适合小朋友的甜酸口味菜肴。

4. 干煸土豆丝 食材:土豆一个、油盐适量、葱末适量、干辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量步骤: 1. 将土豆去皮洗净切丝,放入盐水中焯水,捞出沥干水分备用。

2. 锅中倒油,放入葱末和干辣椒炒香。

3. 放入豆瓣酱和花椒煸炒至出香味。

4. 放入土豆丝翻炒均匀,撒上盐和葱末即可。

特点:干煸口味,香辣可口,是一道非常下饭的家常菜。

以上是四种不同口味的土豆丝做法,接下来将介绍其他十种口味土豆丝的做法:5. 孜然土豆球 食材:土豆两个、孜然粉适量、食用油适量、黑胡椒粉适量、盐少许、面粉适量、清水适量。

步骤:将切好的土豆片蒸熟之后捣成泥,再搓成球状,用清水煮至球外皮透明后捞出。

接着就是下油锅煎至外表金黄后捞出备用。

将锅中的底油加热后加入葱花等炒香后加入煎好的土豆球等一起翻炒均匀后加入适量的盐以及孜然粉和黑胡椒粉调味即可出锅开吃。

特点:外酥里嫩,口感丰富,孜然味道浓郁。

6. 青椒炒土豆片 食材:土豆两个、青椒两个、盐适量、鸡精适量、蒜头适量。

步骤:先将蒜头切成沫,青椒去籽后切片,土豆切片后用清水浸泡备用。

锅中倒入适量的油后加入蒜沫炒香后加入青椒翻炒至断生后加入沥干水分的土豆片翻炒均匀后加入适量的盐以及鸡精调味后再翻炒均匀即可出锅开吃。

特点:颜色鲜艳,口感丰富,咸鲜适中。

文章到这里就结束了,但15种家常懒人菜做法土豆丝视频的旅程才刚刚开始。如果你也想加入这个旅程,那就不要犹豫了!