大家好，今天我要介绍的是家常菜菜谱大全100道菜单图片,素菜，这个在家常菜菜谱大全100道菜单图片,素菜中让人无法忽视的存在。它的秘密，即将揭晓。
家常菜菜谱大全1. 土豆炖鸡块主料：土豆、鸡块辅料：葱姜蒜、花椒、干辣椒、盐、料酒、老抽做法：（1）鸡块焯水备用，土豆切块。
（2）葱姜蒜爆香，加入花椒和干辣椒炒香。
（3）倒入鸡块翻炒，加入料酒和老抽。
（4）加入土豆块，翻炒均匀。
（5）加入适量水，大火烧开，小火慢炖，至汤汁浓稠，加盐调味即可。
2. 酸辣土豆丝主料：土豆、青红辣椒辅料：干辣椒、花椒、盐、白糖、醋、鸡精、味精、香油做法：（1）土豆切丝，放入盐水中焯水，捞出沥干水分备用。
（2）青红辣椒切丝，葱姜蒜爆香。
（3）加入干辣椒和花椒炒香，倒入青红辣椒丝和土豆丝。
（4）加入盐、白糖、醋、鸡精、味精调味，翻炒均匀。
（5）淋上香油即可出锅。
3. 青椒炒鸡蛋主料：青椒、鸡蛋辅料：葱花、盐、料酒、水淀粉做法：（1）青椒洗净切丝备用，鸡蛋打散备用。
（2）锅中加油，放入葱花炒香，倒入打散的鸡蛋翻炒至熟。
（3）将炒熟的鸡蛋盛出备用，锅中加油放入青椒炒软。
（4）放入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，加入盐、料酒调味，淋上水淀粉勾芡即可。
素菜推荐：1. 西红柿炒西葫芦主料：西红柿、西葫芦辅料：葱姜蒜、盐、糖、生抽、胡椒粉做法：（1）西红柿切块，西葫芦切片备用。
葱姜蒜爆香。
（2）倒入西葫芦翻炒，加入盐、糖、生抽等调味料。
（3）加入西红柿翻炒至软即可出锅。
2. 素炒三丝主料：豆皮丝、黑木耳丝、胡萝卜丝辅料：葱姜蒜、盐、糖、生抽、胡椒粉、干辣椒丝做法：（1）豆皮丝用水焯一下，黑木耳丝焯水备用。
葱姜蒜爆香。
（2）倒入三丝翻炒，加入盐、糖、生抽等调味料。
放入干辣椒丝炒匀即可出锅。
此外还可以根据自己的口味加入适量的黄豆芽等食材。
这些素菜做法简单，口感鲜美，是健康饮食的不错选择。
如果你喜欢素食或者想要减脂，这些菜谱都是不错的选择。
在选择素菜时，建议多选择新鲜蔬菜和菌菇类食材，适量搭配豆制品和水果等，以保证营养均衡。
同时，烹饪时要注意少油少盐少糖，尽量保持食材的原味，这样才能做出健康美味的素菜。
如果你对家常菜菜谱大全100道菜单图片,素菜还有任何疑问，或者想了解更多信息，随时欢迎联系我们。我们随时为你提供帮助。
