大家好，今天我要带你深入了解生日菜谱家常菜做法大全图片简单，这个生日菜谱家常菜做法大全图片简单里的新星，绝对让你眼前一亮。
生日菜谱家常菜做法大全图片一、糖醋排骨材料：猪排骨500克、醋45毫升、姜1块、葱半棵、白糖25克、生抽15毫升、料酒5毫升、精盐3克。
做法：1. 排骨焯水后，用清水冲干净。
2. 锅内放少许油，将排骨放入，小火翻炒至排骨表面金黄。
3. 放入料酒、生抽、老抽，继续翻炒均匀。
4. 放入姜片和葱段，加入足量热水没过排骨。
5. 加入白糖，大火烧开后转小火，炖煮30分钟。
6. 炖煮到一半的时候加入盐，另外在排骨入味差不多的时候加入一勺醋，能够更加煮出排骨中的营养和骨头汤的鲜甜味。
7. 炖煮至汤汁浓稠后，加少许鸡精即可出锅。
二、肉末茄子煲材料：茄子3个、肉末50克、蒜瓣3个、葱适量、油适量、酱油少许、盐少许。
做法：1. 将茄子洗净并切成小块状，将蒜瓣切成蒜末备用。
2. 锅内油热后，放入肉末翻炒至肉末变色后，加入酱油翻炒均匀。
3. 将茄子放入锅中翻炒至软后，加入蒜末和盐翻炒均匀。
4. 将炒好的肉末放入砂锅煲中，加入适量的热水烧开后小火焖煮至茄子和汤汁都熟烂即可。
三、清蒸鲈鱼材料：鲈鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量。
做法：1. 将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后控干水分。
2. 在鱼身上切花刀，抹上盐和料酒腌制10分钟。
3. 将葱和姜切成丝，放入鲈鱼身下，上锅蒸约10分钟左右即可。
4. 取出后将盘中蒸出的水分倒掉，在鱼身上撒上葱丝和姜丝，烧一些热油淋在鱼身上，即可食用。
四、红烧狮子头材料：猪肉馅（肥瘦比例在3:7）200克、马蹄5个（没有可用不加）、葱姜末适量、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、胡椒粉适量、水淀粉适量。
做法：1. 将猪肉馅和马蹄碎混合在一起，加入鸡蛋和所有调料顺时针搅拌上劲。
2. 烧热锅凉油，下入肉馅制成肉丸子。
3. 放入砂锅中，加入适量的水烧开转小火炖煮约30分钟即可。
4. 出锅前可调入一些香菜或者葱花增加香味。
五、酸辣土豆丝材料：土豆丝4个（约400克）、干辣椒6个（或朝天椒更佳）、花椒15粒左右（或更多）、色拉油适量、香油和醋各适量、葱花和蒜末适量、盐和糖少许（酸度可根据口味调整）、鸡精或味精少许（可选）。
做法：1. 将土豆丝洗净并控干水分备用。
2. 锅内热油，放入干辣椒和花椒炒香。
3. 加入土豆丝大火翻炒均匀，可加少许色拉油或者猪油炒出来更香。
4. 加入盐、糖、醋调味后出锅即可。
如果口味较重，可撒上一些葱花和蒜末增加香味，再淋上一些香油即可。
以上就是生日菜谱家常菜做法大全图片的一些推荐菜品和做法介绍。
当然，生日餐也可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。
重要的是要让家人和朋友感受到你的心意和祝福。
除了菜品外，生日蛋糕也是必不可少的哦！选择一款美味的生日蛋糕也是非常重要的！。
看完这篇文章，你对生日菜谱家常菜做法大全图片简单是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！
