如果你对家常炒菜菜谱图片有那么一点好奇,那你绝对不能错过家常炒菜菜谱图片。它的故事,从这里开始。
【香辣豆豉炒鸡腿肉】**食材准备**:* 鸡腿肉400克 * 豆豉2大匙 * 大蒜3瓣,切碎 * 生姜3片,切碎 * 青辣椒1个,去籽切丝 * 红辣椒1个,切丝 * 酱油2茶匙 * 料酒1茶匙 * 糖少许 * 食用油适量 * 盐适量 * 鸡精少许**步骤**:1. 将鸡腿肉切成小块,用料酒和酱油腌制10分钟。
2. 烧热锅加油,下入姜蒜炒香,再加入豆豉炒香。
3. 加入腌制好的鸡腿肉,大火翻炒至变色。
4. 加入青红辣椒丝,继续翻炒至辣椒丝变软。
5. 加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀即可。
**小贴士**:* 豆豉的香味很浓郁,如果不喜欢豆豉的朋友可以省略这一步。
* 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
* 炒鸡肉的时候火候要掌握好,鸡肉炒至变色即可,不要炒过头。
这道香辣豆豉炒鸡腿肉是一道家常美味,口感鲜美,香辣可口。
鸡腿肉营养丰富,富含蛋白质和矿物质,是补虚损、强健身体的佳品。
搭配青红辣椒,既增加了菜肴的色彩,又丰富了口感,使得这道菜更加诱人。
这道菜不仅美味可口,而且做法简单,适合家庭日常烹饪。
接下来,为您介绍一道【蒜蓉粉丝蒸虾】**食材准备**:* 大虾10个,去壳留尾 * 龙口粉丝适量,泡软剪断 * 大蒜半头,切末 * 生抽2汤匙 * 蒸鱼豉油2汤匙 * 料酒1汤匙 * 食用油适量 * 盐适量 * 葱花适量**步骤**:1. 将大虾洗净,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 在泡好的粉丝上放上大虾,备用。
3. 烧热锅加油,下入蒜末炒香。
4. 将蒜末均匀地撒在虾上。
5. 上蒸锅蒸5-7分钟,取出撒上葱花。
6. 将2汤匙生抽和蒸鱼豉油混合均匀,浇在虾上即可。
**小贴士**:* 大蒜的用量可以根据个人口味调整,喜欢蒜香的朋友可以多放一些大蒜。
* 如果不喜欢吃辣的可以用不辣的虾做这个菜,同样美味。
* 粉丝泡软的程度也很关键,太硬不容易剪断,太软则容易烂。
蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,香味浓郁。
虾肉鲜嫩,搭配粉丝的口感,使得这道菜更加美味。
同时,这道菜做法简单,材料易得,非常适合家庭烹饪。
无论是作为主菜还是配菜,都能让人食欲大增。
除了以上两道菜谱,还有许多其他的美味家常炒菜等着我们去发现。
无论您是想做一道简单快捷的午餐,还是想为家人准备一道丰盛的晚餐,这些菜谱都是不错的选择。
只要掌握了基本的烹饪技巧和食材搭配原则,相信您也能做出美味可口的家常炒菜来。
看完这篇文章,你对家常炒菜菜谱图片是不是有了更深的了解呢?如果你心动了,赶紧行动吧,别让好机会溜走!