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蚂蚁上树菜谱做法材料：粉丝、肉末、葱花、姜末、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉蚂蚁上树菜谱做法步骤：1. 粉丝用温水泡发，肉末备用； 2. 葱花和姜末备用； 3. 豆瓣酱用刀剁碎； 4. 锅中放适量油，放入肉末，小火慢慢煸炒； 5. 肉末炒散后加入豆瓣酱炒至颜色变红； 6. 放入泡发的粉丝，调入生抽、老抽、白糖； 7. 翻炒均匀后撒入葱花和胡椒粉即可。
温馨小提示：1. 粉丝泡软即可，不要泡太久； 2. 豆瓣酱有盐度，根据口味决定是否加盐。
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在现实生活中，蚂蚁上树是一道简单易做，口味香辣可口的菜品。
其主要食材粉丝口感顺滑、入口即化，配上鲜嫩的肉末，使整道菜更加美味。
视频版蚂蚁上树菜谱做法视频开始，镜头首先展示了一堆粉丝和肉末，随着镜头推移，可以看到熟练的手法将肉末均匀铺在粉丝上。
随后倒入适量的豆瓣酱，继续翻炒。
随着香味四溢，葱花的加入更是为这道菜锦上添花。
最后，倒入适量的生抽、老抽进行调味，一道美味的蚂蚁上树就完成了。
整个视频过程流畅，让人一看就会。
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背景知识小贴士：蚂蚁上树的由来蚂蚁上树这个菜名来源于其粉丝在烹饪过程中看起来像蚂蚁一样堆叠在一起的形态。
这道菜因为其简单易做，口感美味，成为了许多家庭餐桌上的常客。
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总结通过以上对蚂蚁上树菜谱的详细介绍，我们学会了如何制作美味的蚂蚁上树。
无论你是美食爱好者还是新手厨房新手，都能轻松掌握这个简单易做的菜谱。
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好了，关于蚂蚁上树菜谱做法视频的介绍就到这里。如果你觉得不错，不妨考虑一下，它可能会成为你生活中的小惊喜哦！
