如果你在菜谱家常汤做法中迷失了方向,菜谱家常汤做法可能是你的指南针。让我们一起来看看它如何引领潮流。
菜谱家常汤做法一、番茄鸡蛋汤材料:番茄1个、鸡蛋1个、香菜1根、盐、鸡精、胡椒粉、香油做法:1. 番茄洗净切片,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开,加入番茄煮软。
3. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味。
4. 淋入鸡蛋液,加入香油即可。
二、排骨玉米汤材料:排骨1斤、玉米1根、胡萝卜1根、盐、姜片、葱花适量做法:1. 排骨洗净切段,玉米切段,胡萝卜切滚刀块。
2. 锅中加水烧开,放入排骨、玉米、胡萝卜、姜片,煮沸后转小火煮一个小时左右。
3. 加盐、葱花调味即可。
三、鸡汤材料:鸡半只、姜适量、葱适量、盐适量、枸杞适量做法:1. 鸡洗净切块,放入砂锅中,加入足够的水。
2. 烧开后撇去浮沫,加入姜片和葱段。
3. 盖上锅盖,小火慢炖一个小时左右。
4. 加入适量枸杞和盐调味即可。
四、紫菜蛋花汤材料:紫菜适量、鸡蛋1个、香菜适量、盐、鸡精、胡椒粉、香油做法:1. 紫菜洗净撕碎备用,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开,加入紫菜和适量盐、鸡精调味。
3. 淋入鸡蛋液,加入胡椒粉和香油即可。
五、牛肉粉丝汤材料:牛肉适量、粉丝一小把、姜适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量做法:1. 牛肉洗净切薄片备用,粉丝泡软备用,姜切丝,葱切段。
2. 锅中加水烧开,放入牛肉片和姜丝煮至变色。
3. 加入粉丝和盐、胡椒粉调味,煮至粉丝熟透。
4. 加入葱段和适量香油即可。
六、鱼丸汤材料:鱼丸适量、小白菜适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量做法:1. 小白菜洗净切段备用,鱼丸洗净备用,姜切丝备用。
2. 锅中加水烧开,放入鱼丸和姜丝煮至鱼丸变软。
3. 加入小白菜和适量盐、胡椒粉调味,煮至小白菜变软即可。
七、豆腐脑汤材料:豆腐脑适量、榨菜适量、香菜适量、葱花适量、盐适量、酱油适量做法:1. 豆腐脑切成小块备用,榨菜和香菜切碎备用。
2. 锅中加水烧开,放入豆腐脑块,加入盐和酱油调味。
3. 煮至豆腐脑变软,撒上榨菜碎、香菜碎和葱花即可。
八、鸡蛋紫菜汤材料:紫菜适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量做法:1. 紫菜洗净撕碎备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。
2. 锅中加水烧开,加入紫菜和盐煮一会儿。
3. 淋入鸡蛋液,加入鸡精和胡椒粉调味。
4. 淋上少许香油即可。
希望这篇文章能让你对菜谱家常汤做法有更深的了解。如果你觉得不错,不妨考虑入手,它绝对会是你生活中的一个亮点!