你知道吗？家常菜的做法大全家常炒菜谱在家常菜的做法大全家常炒菜谱里简直火到不行，原因嘛，看完这篇文章你就知道了。
家常菜的做法大全家常炒菜谱一、土豆丝炒肉材料：土豆、里脊肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、料酒、淀粉、生抽做法：1. 土豆去皮洗净切成丝，青红椒洗净切丝，里脊肉洗净切成丝，分别加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制片刻。
2. 热锅凉油，放入肉丝炒至变色捞出备用，留底油放入葱姜蒜炒出香味。
3. 倒入土豆丝和青红椒丝翻炒均匀，加盐、生抽翻炒均匀，再放入炒好的肉丝翻炒均匀出锅即可。
二、番茄炒蛋材料：番茄、鸡蛋、小葱、盐、鸡精做法：1. 番茄洗净切小块备用，小葱洗净切碎备用。
2. 鸡蛋打入碗中并加入盐和鸡精搅拌均匀备用。
3. 锅中倒入适量油加热，倒入打好的鸡蛋液并煎熟，搅成块儿盛出备用。
4. 锅中再加入适量油加热，倒入切好的番茄块翻炒至出汁，再倒入炒好的鸡蛋块儿翻炒均匀。
5. 最后撒上葱花出锅即可。
三、素炒空心菜材料：空心菜、蒜末、盐、鸡精、水淀粉做法：1. 空心菜洗净切段备用，蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量油加热，放入蒜末炒香。
3. 倒入空心菜翻炒均匀，加入盐和鸡精调味，最后用水淀粉勾芡翻炒均匀即可。
四、芹菜肉丝炒土豆片材料：猪肉、土豆、芹菜、葱姜蒜、盐、鸡精、十三香、酱油、蚝油做法：1. 猪肉洗净切丝加入酱油和十三香搅拌均匀腌制片刻，土豆去皮洗净切丝备用，芹菜洗净切段备用。
2. 锅中倒入适量油加热，放入葱姜蒜炒出香味，倒入腌制好的肉丝翻炒均匀。
3. 放入土豆丝和芹菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精和蚝油调味翻炒均匀即可。
五、青椒炒豆干材料：青椒、豆干、蒜末、盐、鸡精、生抽做法：1. 青椒洗净切块备用，豆干洗净切块备用。
2. 锅中倒入适量油加热，放入蒜末炒香，倒入豆干块翻炒均匀。
3. 倒入青椒块翻炒均匀，加入盐和鸡精调味翻炒至青椒断生即可。
六、蒜蓉西兰花炒蘑菇材料：西兰花、蘑菇、蒜末、盐、鸡精、生抽做法：1. 西兰花洗净切成小朵，蘑菇洗净切成片备用。
2. 锅中烧水水开后放入西兰花和蘑菇焯水捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油放入蒜末炒出香味，倒入西兰花和蘑菇翻炒均匀。
4. 加入盐和鸡精调味，生抽提鲜翻炒均匀即可。
七、葱爆肉片炒豆芽材料：猪肉片、豆芽、大葱、酱油、盐、鸡精做法：1. 大葱洗净斜切成丝备用，豆芽洗净沥干水分备用。
猪肉片加酱油拌匀腌制片刻。
2. 锅中倒入适量油加热，放入腌制好的肉片翻炒至变色捞出备用。
3. 锅中留底油放入葱丝炒出香味，再放入豆芽翻炒均匀。
加盐和鸡精调味翻炒至豆芽断生，再放入肉片翻炒均匀即可。
以上就是七道家常菜的做法介绍，这些菜谱简单易学，食材也容易购买到。
家常菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种人群食用。
在忙碌的生活中，不妨尝试着做一道家常菜，给家人带来一份温馨和关爱。
希望这篇文章能对大家有所帮助！。
希望这篇文章能激发你对家常菜的做法大全家常炒菜谱的兴趣。记住，好东西总是值得等待的，但好机会不等人哦！
