大家好,今天我们聊聊十道孩子爱吃的下饭菜素菜怎么做,这个在十道孩子爱吃的下饭菜素菜怎么做里备受瞩目的新星。它的秘密,即将揭晓。
孩子爱吃的下饭菜素菜下饭菜,就是能开胃,增进食欲的菜。
今天就给大家介绍十道孩子爱吃的下饭菜素菜,做法简单,食材常见,一看就会。
第一道:酸辣土豆丝酸辣土豆丝是川菜馆里最经典的下饭菜,土豆丝切得又细又均匀,搭配上青红辣椒,酸辣可口,开胃又下饭。
食材: 土豆一个、食盐适量、辣椒适量、醋适量、生抽适量、白糖少许、葱姜适量、花椒粉少许、豆瓣酱适量、红油豆瓣酱适量、鸡精少许。
做法:1. 土豆去皮洗净切丝,用清水冲洗几遍,洗去淀粉。
2. 葱姜切末,干辣椒切段,青红椒切丝备用。
3. 锅中倒入适量油,放入土豆丝,加入少许盐翻炒至土豆丝炒熟。
4. 放入豆瓣酱和红油豆瓣酱炒香,放入干辣椒段,加入适量花椒粉。
5. 放入青红椒丝翻炒均匀,加入适量盐、生抽、白糖、鸡精调味即可出锅。
第二道:青椒炒香干香干搭配上青椒一起炒,简单又美味,而且营养丰富。
食材: 香干250克、青椒2个、红椒1个、洋葱少许、食盐适量、酱油少许、白糖少许、生抽适量、姜蒜适量、鸡精少许。
做法:1. 香干切条,青红椒切丝,洋葱切丝,姜蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量油,放入香干煎至两面金黄,捞出备用。
3. 锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青红椒丝翻炒均匀。
4. 加入少许盐和酱油,加入洋葱丝翻炒均匀。
5. 放入煎好的香干,加入少许白糖和生抽调味即可出锅。
第三道:素炒豆芽菜豆芽菜口感清脆,搭配上青红辣椒一起炒,简单美味又下饭。
食材: 豆芽菜250克、青椒一个、红椒半个、食盐适量、生抽少许、葱姜蒜适量、鸡精少许。
做法:1. 豆芽菜洗净控干水分备用,青红椒切丝备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量油,爆香葱姜蒜末。
放入豆芽菜大火快炒至熟透。
放入青红椒丝继续翻炒均匀。
3. 加盐和生抽调味即可出锅。
豆芽本身就有盐分在里面了所以不需要再另外加太多盐调味哦。
口感清脆鲜美营养又美味的一道下饭菜就做好了。
第四道:素炒三丝素炒三丝是一道简单又美味的下饭菜,食材常见又便宜。
食材: 土豆一个、胡萝卜一根、柿子椒一个、葱姜蒜适量、食盐适量、酱油少许、醋适量、白糖少许、鸡精少许。
做法:1. 土豆去皮洗净切丝备用,胡萝卜和青椒切丝备用。
葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量油爆香葱姜蒜末。
放入土豆丝翻炒均匀。
加入少许盐和酱油继续翻炒均匀。
放入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒至熟透即可出锅。
2. 注意不要炒糊了哦!大火快炒才能保证食材的鲜嫩口感和营养价值哦!如果觉得太干的话可以在锅中加一点点水翻炒哦! 第五道:素炒包菜丝 素炒包菜丝简单美味又下饭,做法也非常简单哦!先将包菜洗净切成细丝备用;再准备一些葱姜蒜和干辣椒切成末备用;锅中倒入适量油爆香葱姜蒜末和干辣椒;放入包菜丝大火快炒至变软;最后加入适量盐和生抽调味即可出锅啦!简单易做又美味营养的下饭菜就做好了哦!。
希望这篇文章能让你对十道孩子爱吃的下饭菜素菜怎么做有更深的了解。如果你觉得不错,不妨考虑入手,它不会让你失望的!