大家好,今天我要带你深入了解家常汤有哪些做法大全,这个家常汤有哪些做法大全里的新星,绝对让你眼前一亮。
家常汤是一道美味营养的家常菜,适合各种场合,既能满足人们的口腹之欲,又能提供营养和能量。
下面就来介绍几种家常汤的做法大全。
一、番茄鸡蛋汤材料:番茄1个、鸡蛋2个、香菜1棵、盐、鸡精、胡椒粉、香油做法:1. 将番茄洗净切块,香菜洗净切段备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
3. 锅中加水,烧开后放入番茄块,煮一会儿,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
4. 倒入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,煮一会儿。
5. 加入香菜段,淋上香油即可出锅。
二、紫菜蛋花汤材料:紫菜适量、鸡蛋2个、盐、鸡精、胡椒粉、香油做法:1. 将紫菜洗净备用,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
2. 锅中加水烧开,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
3. 倒入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,煮一会儿。
4. 加入紫菜,淋上香油即可出锅。
三、豆腐脑汤材料:豆腐脑适量、榨菜适量、葱花适量、盐、鸡精、胡椒粉、香油做法:1. 将豆腐脑切成小块备用,将榨菜切成丝备用。
2. 锅中加水烧开,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
3. 放入豆腐脑和榨菜丝,煮一会儿即可出锅。
四、排骨玉米汤材料:排骨适量、玉米1根、胡萝卜半根、盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量做法:1. 将排骨洗净切成小段,玉米和胡萝卜洗净切成小块备用。
2. 将排骨放入锅中,加入足够的水,放入姜片和葱段,淋上料酒,煮开后撇去浮沫。
3. 将玉米和胡萝卜块放入锅中,小火慢炖一个小时左右。
4. 加入适量盐调味,煮一会儿即可出锅。
五、鸡汤材料:鸡腿适量、香菇适量、木耳适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量做法:1. 将鸡腿洗净剁成小块,香菇和木耳洗净切成小块备用。
姜切片,葱切段备用。
2. 将鸡肉块放入锅中,加入足够的水,放入姜片和葱段,煮开后撇去浮沫。
3. 将香菇和木耳块放入锅中,小火慢炖一个小时左右。
4. 加入适量盐调味即可出锅。
六、鱼头豆腐汤材料:鱼头一个、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量做法:1. 将鱼头洗净剁成两半,豆腐和生姜切片备用。
葱切段备用。
2. 将鱼头放入锅中,加入足够的水,烧开后撇去浮沫,捞出鱼头备用。
锅中的水不要倒掉,可以用来煮汤。
3. 将鱼头和豆腐片放入锅中,加入适量清水,小火慢炖半个小时左右。
4. 加入盐、胡椒粉和鸡精调味,煮一会儿即可出锅。
撒上葱花即可食用。
以上就是家常汤的几种做法大全,每一种都非常简单易学,而且营养丰富。
无论是早餐还是晚餐,都可以选择一款自己喜欢的家常汤来满足自己的味蕾。
希望这篇文章能帮你更好地了解家常汤有哪些做法大全。如果你有任何疑问,随时欢迎咨询我们,我们随时为你解答。