你知道吗?鸡的做法大全家常菜做法电饭锅不仅仅是一个鸡的做法大全家常菜做法电饭锅,它是一种生活态度。不信?继续看下去。
鸡的做法大全家常菜做法鸡的做法多种多样,这里将介绍一些最经典的家常菜式,让你可以在家用电饭锅轻松制作。
一、电饭锅可乐鸡翅材料:鸡中翅、可乐、姜、蒜、盐、料酒、生抽步骤: 1. 将鸡翅清洗干净,切成两半,加入姜丝、料酒和盐拌匀腌制; 2. 在电饭锅底部抹上一层油,将鸡翅摆放均匀; 3. 加入蒜片和可乐,以淹没鸡翅为宜; 4. 盖上电饭锅盖,按下煮饭键,待煮至跳起即可。
二、电饭锅香菇炖鸡材料:鸡块、香菇、姜片、葱段、盐、生抽、老抽步骤: 1. 香菇提前泡发,洗净切块备用; 2. 鸡块洗净后,加入姜片和葱段腌制; 3. 将电饭锅加热,加入适量油和姜片,放入鸡块翻炒; 4. 加入香菇、盐、生抽、老抽翻炒均匀; 5. 倒入适量清水,盖上电饭锅盖,按下炖煮键; 6. 待炖煮时间结束,电饭锅自动跳起,即可出锅。
三、电饭锅板栗鸡汤材料:鸡肉块、板栗、红枣、枸杞、姜片、盐步骤: 1. 鸡肉块洗净,加入姜片腌制; 2. 将电饭锅加热,加入适量油和姜片,放入腌制好的鸡肉块煸炒; 3. 加入板栗、红枣和清水,盖上电饭锅盖; 4. 按下炖煮键,待炖煮时间结束,加入枸杞和盐调味; 5. 电饭锅自动跳起,即可出锅享用。
四、电饭锅香菇滑鸡煲材料:鸡腿肉、香菇、豆腐、金针菇、土豆、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、鸡精步骤: 1. 鸡肉块洗净,加入姜片和葱段腌制; 2. 将香菇和土豆洗净切块; 3. 将电饭锅加热,加入适量油和姜片,放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色; 4. 加入香菇、土豆和豆腐,再加入适量清水和生抽; 5. 盖上电饭锅盖,按下炖煮键; 6. 待炖煮时间结束,加入金针菇和盐调味; 7. 最后加入少许鸡精提鲜,电饭锅自动跳起,即可出锅享用。
以上家常菜式做法简单易学,需要的材料也十分常见。
只需根据个人口味适量调整调料用量即可。
值得一提的是,在炖煮过程中注意观察电饭锅情况,防止烧干锅底。
最后出锅时,可根据个人喜好撒上葱花等调料,增加口感层次。
鸡的做法还有很多其他变化,如咖喱鸡、红烧鸡等,可以根据个人口味和喜好自行创新。
好了,关于鸡的做法大全家常菜做法电饭锅的介绍就到这里。如果你觉得不错,不妨考虑一下,它可能会成为你生活中的小惊喜哦!