大家好,今天我要介绍的是生日菜谱家常菜做法简单,这个在生日菜谱家常菜做法简单中让人无法忽视的存在。它的秘密,即将揭晓。
生日菜谱家常菜做法一、红烧肉材料:五花肉500克、酱油、八角、盐、糖、葱、姜、料酒等做法:1. 五花肉切块,用开水烫一下去血水。
2. 锅内倒油,放入白糖,炒出糖色,把肉放入煸炒。
3. 加入料酒、盐、酱油继续翻炒,加入葱段、姜片和八角。
4. 加水没过肉,大火烧开,转小火煮30分钟即可。
二、清蒸鲈鱼材料:鲈鱼一条、葱姜蒜适量、酱油、盐、糖、料酒等做法:1. 鲈鱼去鳞去内脏去腮,洗净备用。
2. 鱼身上切花刀,抹上盐和料酒,腌制15分钟。
3. 将葱姜蒜洗净切碎,放入碗中,加入酱油、盐、糖等调料调成味汁。
4. 把腌制好的鲈鱼放入盘中,将调味汁淋在鱼身上,大火蒸15分钟即可。
三、番茄炒蛋材料:番茄2个、鸡蛋3个、葱姜适量、盐、糖、油等做法:1. 番茄切块备用,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加油烧热,倒入鸡蛋液炒熟后盛出。
3. 锅中留底油,加入葱姜煸炒出香味,加入番茄块翻炒。
4. 加入盐和糖调味,把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒均匀即可。
四、素炒南瓜藤材料:南瓜藤若干、蒜头适量、盐、糖、油等做法:1. 南瓜藤去老茎,洗净备用。
2. 锅中加油烧热,放入蒜头煸炒出香味。
3. 倒入南瓜藤翻炒,加入盐和糖调味,炒至断生即可。
五、清炒时蔬(可根据家人喜好选择时令蔬菜) 材料:各种时令蔬菜若干(比如:青菜、西兰花、豆芽等)、蒜头适量、盐、油等。
做法:1. 蔬菜洗净切好备用。
2. 锅中加油烧热,放入蒜头煸炒出香味。
3. 倒入蔬菜翻炒,加入盐调味,炒至断生即可。
六、红豆汤(甜品)材料:红豆适量、冰糖适量做法:1.红豆提前用清水浸泡一晚。
2. 将泡好的红豆加入足量水煮沸后转小火煮40分钟左右,期间加入冰糖调味。
烹饪小贴士:可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一点的可以多加一点冰糖。
菜品特点:香甜软糯,非常适合作为生日甜品。
小贴士:红豆汤煮好后可以加入一些冰块,口感更加清爽。
七、最后当然是少不了蛋糕啦!如果你没有特别喜欢的蛋糕口味或者不会做蛋糕的话,不妨选择买一个简单的奶油蛋糕。
记得不要忘了在生日蜡烛吹灭的一刻许愿哦!当然了,除了蛋糕之外,还可以准备一些小零食和饮料,让生日聚会更加热闹和温馨。
总的来说,生日菜谱并不需要太复杂,家常菜肴也能做出温馨的氛围和美味的口感。
最重要的是和家人一起分享这份快乐和幸福!。
生日菜谱家常菜做法简单不仅仅是一个产品,它是一种生活态度。如果你也想拥有这种态度,那就赶紧把它带回家吧!