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蚂蚁上树的家常做法,简单食材版蚂蚁上树是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。

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今天我们就来介绍一下蚂蚁上树的简单家常做法,以及所需食材。

食材准备:1. 粉丝:适量(可以根据自己的食量大小来决定) 2. 猪肉末:适量(可以用牛肉末或者鸡肉末,看个人喜好) 3. 葱姜蒜末:适量 4. 豆瓣酱:适量 5. 生抽:适量 6. 老抽:适量 7. 糖:适量 8. 盐:适量 9. 植物油:适量蚂蚁上树的家常做法步骤:步骤一:将粉丝用温水泡软备用。

步骤二:准备一个炒锅,加入适量的植物油,烧热后加入葱姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味。

步骤三:加入猪肉末,继续煸炒至肉末变色。

步骤四:加入泡软的粉丝,翻炒均匀,让粉丝充分吸收肉末和豆瓣酱的香味。

步骤五:加入适量的生抽、老抽、糖和盐,继续翻炒均匀,让粉丝充分入味。

步骤六:最后加入适量的清水,盖上锅盖,小火慢炖几分钟,让粉丝更加入味。

步骤七:收汁装盘,蚂蚁上树就做好了。

注意事项:1. 粉丝要用温水泡软,这样更容易炒熟。

2. 豆瓣酱和肉末的用量可以根据个人口味来调整。

3. 加水的时候要适量,不要加太多影响口感。

4. 炒粉丝的时候要用中小火慢炒,以免粉丝炒糊。

5. 最后收汁装盘的时候可以撒上一些葱花或者香菜,增加食欲。

营养价值:蚂蚁上树作为一道家常菜,不仅口感鲜美,而且营养价值也很高。

粉丝中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质等营养成分,能够为身体提供足够的能量和营养。

猪肉末和豆瓣酱中也含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B等营养成分,能够为身体提供足够的能量和营养需求。

同时,蚂蚁上树也具有开胃消食、调节身体机能等功效,适合各种人群食用。

搭配建议:蚂蚁上树最好搭配米饭或者面粉类食品一起食用,这样可以更好地吸收营养价值。

同时,也可以搭配一些蔬菜类食品,如胡萝卜、黄瓜、木耳等,增加口感和营养价值。

总结:蚂蚁上树是一道非常受欢迎的家常菜,它的制作方法简单易学,食材也比较常见。

通过以上介绍,相信大家对蚂蚁上树的制作方法和食材也有了更深入的了解。

希望大家能够自己动手尝试制作出美味的蚂蚁上树,享受美食带来的快乐!。

文章到这里就结束了,但蚂蚁上树的家常做法简单食材的旅程才刚刚开始。如果你也想加入这个旅程,那就不要犹豫了!