大家好！今天我要聊聊辣白菜的正宗做法试频家庭版视频，这可是辣白菜的正宗做法试频家庭版视频中的佼佼者，不信你看看。
辣白菜的正宗做法——家庭版材料：大白菜一棵，粗辣椒面，细辣椒面，大蒜，生姜，苹果，梨子，白砂糖，食盐。
步骤：1. 大蒜和生姜切片，苹果和梨子切丁备用。
2. 白菜竖着切一半，用刀在白菜帮子上面斜着切十字花刀。
3. 准备一个干净的大盆，倒入足够的凉白开，加入适量食盐。
4. 把切好的白菜放入盐水中，浸泡1个小时左右，用手翻动一下白菜，让白菜充分接触到盐水。
5. 1个小时后把白菜捞出清洗几遍，然后控干水分。
6. 把苹果梨子丁，蒜片姜片放入料理机中打成泥。
7. 打好的苹果梨子泥倒入盆中，加入粗细辣椒面，白砂糖搅拌均匀。
8. 把之前准备好的调料汁倒入白菜中，戴上一次性手套翻拌均匀。
9. 盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏腌制一个晚上即可食用。
小贴士：1. 制作辣白菜的过程中一定要保证无油无水，否则容易变质。
2. 辣椒面的选择可以根据自己的口味来定，喜欢吃辣的可以多放一些辣椒面。
3. 白菜十字花刀切的部位不容易入味，可以在这几个部位撒上一点水，然后再撒上调料，再放入冰箱腌制。
4. 腌制辣白菜的过程中如果比较稀可以适当补充一点面粉。
口感爽脆、酸辣适中的辣白菜是韩国非常有名的美食，不仅可以直接吃，还可以用来炒年糕、泡面等。
自己在家制作辣白菜也非常简单，只需要掌握好食材的比例和制作过程中的要点，就可以轻松制作出美味的辣白菜了。
同时辣白菜也可以保存很长时间，是一道非常实用的家庭美食。
除了作为美食，辣白菜还有一定的营养价值。
辣椒中含有丰富的维生素C，可以促进消化吸收，增强免疫力；大蒜和生姜等果蔬中含有丰富的矿物质和纤维，有助于保持身体健康。
因此，经常食用辣白菜不仅可以享受美食的乐趣，还可以为身体提供一定的营养和健康保障。
总之，辣白菜是一道非常实用的家庭美食，口感爽脆、酸辣适中，既可以作为一道美味的小吃食用，也可以用来制作其他美食。
只要掌握了制作方法和要点，就可以轻松制作出美味的辣白菜了。
快来尝试一下吧！。
希望这篇文章能让你对辣白菜的正宗做法试频家庭版视频有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它不会让你失望的！
