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白菜的家常菜做法白菜是一种非常常见的蔬菜，营养丰富，价格亲民，是日常饮食中不可或缺的一部分。
下面就来介绍几种白菜的家常菜做法。
一、清炒白菜清炒白菜是最简单也最经典的一种做法，口感清淡，适合各种人群。
首先将白菜洗净切成小段，然后热锅凉油，油量适中，放入切好的白菜，大火翻炒，待白菜开始变软时，加入适量食盐继续翻炒，直到白菜完全变软即可出锅。
如果喜欢辣味，可以在炒的过程中加入干辣椒一起翻炒。
二、白菜炖豆腐白菜炖豆腐是一道营养丰富的家常菜，做法简单易学。
首先将豆腐切成小块，白菜切成小段备用。
然后热锅凉油，油量适中，放入葱姜蒜爆香，加入适量清水，放入白菜和豆腐，大火炖煮，待汤汁变浓时，加入适量鸡精和食盐即可出锅。
这道菜口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
三、醋溜白菜醋溜白菜口感酸甜，是一道非常受欢迎的家常菜。
首先将白菜洗净切成片，然后热锅凉油，油量适中，放入切好的白菜，大火翻炒，待白菜开始变软时，加入适量醋、食盐、白糖，继续翻炒均匀即可出锅。
如果喜欢辣味，可以加入干辣椒一起炒。
四、红烧白菜红烧白菜口感浓郁，味道鲜美，是一道非常经典的家常菜。
首先将白菜洗净切成小块备用，然后热锅凉油，油量适中，放入葱姜蒜爆香，加入适量老抽、生抽、白糖、清水，放入白菜炖煮至软烂即可出锅。
如果想要更浓郁的味道，可以加入适量豆瓣酱一起炒。
五、白菜馅饺子白菜馅饺子是一道非常受欢迎的家常小吃。
首先将白菜洗净剁碎备用，然后将猪肉切成小块，放入绞肉机中绞成肉馅备用。
接着将剁碎的白菜和肉馅混合在一起，加入适量食盐、味精、十三香等调料搅拌均匀备用。
接下来就是包饺子了，煮熟后即可食用。
六、麻辣白菜麻辣白菜是一道口感麻辣的家常菜。
首先将白菜洗净切成小段备用，然后将干辣椒和花椒用热油炸香，放入切好的葱姜蒜爆香，加入适量食盐、生抽、白糖等调料，放入炸好的干辣椒和花椒一起翻炒均匀即可出锅。
麻辣可口，非常适合喜欢吃辣的人食用。
以上就是几种白菜的家常菜做法，可以根据个人口味选择适合自己的做法。
同时，在制作过程中要注意火候和调料的用量，以保证菜品口感和营养的完整性。
此外，白菜的食用方式还有很多种，如清蒸白菜、白菜炖粉条等，可以根据个人喜好选择不同的做法。
总之，白菜是一种非常健康的蔬菜，食用方式多种多样，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的食用方式。
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