猜猜看，家常菜做菜步骤图片里最火的是什么？没错，就是家常菜做菜步骤图片！让我们一起来看看它的魅力所在。
家常菜的制作：香辣豆腐材料：豆腐、青蒜、红辣椒、葱姜蒜适量、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、盐少许、糖少许、水淀粉适量步骤：1. 豆腐切成2厘米左右的小块，用热水焯一下去除豆腥味，控水备用。
2. 青蒜洗净后切段，红辣椒切丝备用。
3. 锅中底油加热，放入葱姜蒜爆香，下入豆瓣酱炒出红油后加入适量的水。
4. 加入生抽、老抽、盐和糖调味后，放入豆腐炖制5分钟。
5. 汤汁浓稠后下入青蒜和红辣椒丝翻炒均匀，出锅前加入水淀粉勾芡即可。
营养小贴士：豆腐是高蛋白低脂肪的食品，含有丰富的钙质，对于预防骨质疏松很有帮助。
这道香辣豆腐口感鲜美，是一道适合大多数人口味的家常菜。
二、家常菜制作：土豆烧排骨材料：排骨适量、土豆2个、葱姜蒜适量、八角2个、生抽1勺、老抽半勺、料酒适量、盐少许、糖适量、胡椒粉适量步骤：1. 排骨焯水后控干水分，土豆切成小块备用。
2. 锅中底油加热后放入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒几分钟。
3. 加入生抽、老抽、料酒和糖调味后加入适量的水，大火烧开后转小火炖制30分钟。
4. 加入土豆块继续炖制15分钟左右，加入盐和胡椒粉调味即可。
营养小贴士：土豆是低热量、高纤维的食品，含有丰富的维生素和矿物质。
这道土豆烧排骨荤素搭配，营养丰富，是一道适合大多数人的家常菜。
三、家常菜制作：红烧茄子材料：茄子2个、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、盐少许、糖适量、五香粉少许、料酒适量、清水适量、油适量步骤：1. 茄子去蒂洗净后切成大小均匀的段，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中底油加热后放入茄子煎至两面金黄，取出备用。
3. 锅中底油加热后放入葱姜蒜爆香，放入煎好的茄子。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖、五香粉和料酒调味，加入适量的清水炖制10分钟左右即可。
营养小贴士：茄子富含维生素P，能够增强毛细血管的弹性，预防心脑血管疾病的发生。
这道红烧茄子是一道家常菜中的经典之作，口感鲜美，适合大多数人的口味。
总结：通过以上三个家常菜的介绍，我们可以了解到家常菜的制作并不复杂，只要掌握了一定的技巧和方法，就能够做出美味可口的家常菜。
同时，在制作过程中需要注意食材的搭配和调料的用量，以保证营养均衡和口感鲜美。
这些家常菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合大多数人的口味，是家庭餐桌上不可或缺的一部分。
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