家常菜做法简单又好吃菜谱大全,家常菜的做法大全家常菜菜谱大全窍门

尘埃落定 小吃特产 11

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家常菜做法简单又好吃的菜谱大全一、香辣炒鸡翅食材:鸡中翅、葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖做法:1. 鸡翅洗净,中间砍一刀分成两半,焯水捞出控干备用。

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2. 葱切段,姜蒜切片。

热锅凉油,放入鸡翅煎至两面金黄,放入干辣椒和花椒炒香。

3. 放入葱姜蒜炒香,加入生抽、老抽、盐、鸡精、白糖,加入一碗水烧入味即可出锅。

二、酸辣土豆丝食材:土豆丝、葱花、蒜末、干辣椒丝、盐、醋、鸡精、花椒粉做法:1. 土豆丝洗净切丝备用,热锅凉油放入土豆丝翻炒均匀。

2. 加入干辣椒丝、盐、醋继续翻炒均匀,撒上葱花和蒜末即可出锅。

三、番茄炒蛋食材:鸡蛋、番茄、葱花、盐、糖做法:1. 番茄切块,鸡蛋打散备用,热锅凉油放入打好的鸡蛋翻炒至熟,盛出备用。

2. 放入番茄翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入盐和糖调味,撒上葱花即可出锅。

四、清炒西葫芦食材:西葫芦、葱末、盐、鸡精、花椒粉做法:1. 西葫芦洗净切片备用,热锅凉油放入西葫芦翻炒均匀。

2. 加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可出锅。

五、肉末茄子煲食材:茄子、猪肉末、蒜末、葱花、盐、糖、生抽、老抽、料酒、水淀粉做法:1. 茄子洗净切块备用,猪肉末加料酒和生抽腌制一下。

2. 热锅凉油,放入茄子翻炒至软烂,加入蒜末和肉末翻炒均匀。

3. 加入盐、糖调味,淋入少许生抽和老抽调色,最后淋入水淀粉勾芡收汁,撒上葱花即可出锅。

六、肉丝炒豆芽菜食材:肉丝、绿豆芽、青红椒丝、姜丝蒜末、盐、糖、料酒、酱油。

鸡精。

十三香粉。

香油等。

做法同上述差不多,比较简单,因为豆芽菜很容易熟的。

如果做其他的青菜可以先焯一下水再炒也可以用猪油简单的煸炒一下这样荤素一般都能达到一致。

但是豆芽菜的话不建议这么做哦!肉丝炒豆芽菜的口感非常的脆嫩哦!同时具有口感的同时又不失营养健康美味诱人食欲的美味家常菜肴。

当然也是比较下饭的菜品哦!这道菜简单易学且成本低廉,营养健康又美味哦!如果喜欢吃豆芽菜的朋友们不妨尝试一下这道菜品哦!荤素搭配不仅好吃营养而且色泽诱人食欲哦!是居家必备的家常菜品之一哦!适合各类人群食用哦!不仅适合减肥人士也适合老年人和儿童等人群食用哦!做法简单易学可以多多尝试哦!希望大家喜欢哦!好了今天的家常菜做法简单又好吃的菜谱就分享到这里啦!希望大家喜欢哦!喜欢的话就赶紧试试吧!如果还有什么好吃的菜品也欢迎大家分享哦!一起分享美食的快乐吧!以上就是家常菜做法简单又好吃的菜谱大全啦!希望大家喜欢并能够从中受益哦!。

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