大家好，今天我要带你深入了解家常菜的做法大全汤类，这个家常菜的做法大全汤类里的新星，绝对让你眼前一亮。
家常菜之美味汤类大全一、西红柿鸡蛋汤材料：西红柿2个、鸡蛋1个、小葱2根、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量。
步骤：1. 西红柿切小块，小葱切碎。
2. 锅中加水，倒入切好的西红柿，煮开。
3. 打入一个鸡蛋，不要搅动，待鸡蛋成型后，慢慢推搅，让鸡蛋更嫩。
4. 加入盐、鸡精、胡椒粉，喜欢辣的可以加入辣椒，根据个人口味加入香油。
5. 撒上葱花，煮一分钟即可出锅。
二、豆腐蘑菇汤材料：豆腐1块、蘑菇适量、口蘑适量、鸡肉适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
步骤：1. 所有蘑菇洗净，豆腐切块。
2. 鸡肉切丁，加入少许淀粉抓匀。
3. 锅中加水，倒入蘑菇、豆腐，煮开。
4. 加入鸡肉丁，煮至鸡肉熟透。
5. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
三、紫菜蛋花汤材料：紫菜适量、鸡蛋1个、香菜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
步骤：1. 紫菜洗净撕碎。
2. 锅中加水，打入鸡蛋，待蛋花成型后，加入撕碎的紫菜。
3. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上香菜即可。
四、排骨玉米汤材料：排骨适量、玉米适量、胡萝卜适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量。
步骤：1. 排骨洗净焯水，玉米切段，生姜切片。
2. 锅中加水，放入排骨、玉米、胡萝卜、生姜，煮开。
3. 转小火炖一个小时左右，加入盐、鸡精调味即可。
五、鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼一条、豆腐适量、盐适量、生姜适量、葱适量、料酒适量。
步骤：1. 鲫鱼处理干净，豆腐切块，生姜切片，葱切段。
2. 锅中加油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄。
3. 加入生姜片和料酒，加入清水煮开。
4. 转小火煮至汤色变白，加入豆腐块继续煮十五分钟。
5. 加入盐和葱段调味即可。
六、猪蹄花生汤材料：猪蹄一只、花生适量、红枣适量、枸杞适量、姜片适量、葱段适量、盐适量。
步骤：1. 猪蹄处理干净，花生和红枣洗净备用。
2. 锅中加水烧开，放入猪蹄焯水，捞出备用。
3. 锅中加油烧热，放入姜片和猪蹄煎至两面金黄。
4. 加入清水和花生红枣煮开。
5. 转入砂锅中炖一个小时左右，加入枸杞和盐继续炖十五分钟即可。
出锅前撒上葱花增加香味。
七、鸡汤蘑菇汤材料：鸡肉适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、盐适量、姜片适量。
步骤：1. 所有蘑菇洗净切片备用。
鸡肉切块备用。
胡萝卜切块备用。
姜切片备用。
锅里加油炒香姜片，下入鸡块翻炒几下。
再加入清水大火烧开几分钟后下入所有蘑菇胡萝卜再煮十几分钟即可关火出锅！也可根据自己的口味撒点盐！再来几颗枸杞子提升口感增加营养更鲜美！作为老母鸡汤的伴侣来一碗老母鸡汤是非常不错的选择！搭配蔬菜营养更均衡！也可以根据个人口味加入其他调料如花椒粉等！总之家常汤类做法多种多样可以根据个人口味选择食材搭配！营养搭配更健康！简单易学！快来试试吧！以上就是家常汤类做法大全的一些菜品介绍和做法分享！希望对您有所帮助！。
希望这篇文章能让你对家常菜的做法大全汤类有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它不会让你失望的！
