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家常菜做法简单又好吃，让你回味无穷家常菜，顾名思义，就是家庭日常制作的菜肴。
这些菜肴虽然看似简单，但其实需要一定的技巧和经验才能做得美味可口。
今天，我们就来分享几道简单又好吃的家常菜的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴。
一、青椒炒腊肉这道菜是一道家常湖南风味菜，鲜香微辣，腊肉咸香适口，与青椒搭配在一起，既解了腊肉的油腻，又增加了口感。
下面是做法：材料：腊肉200克、青椒5个、蒜头适量、生抽适量、鸡精适量。
步骤：1. 将腊肉切片，青椒切丝，蒜头切碎。
2. 锅中烧热适量油，下入腊肉煸炒至出油。
3. 加入蒜头炒香。
4. 放入青椒丝翻炒均匀。
5. 加入适量生抽调味，鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。
二、番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单易学，营养丰富的家常菜。
这道菜的做法非常简单，只需要将鸡蛋和番茄炒在一起，就能做出美味的佳肴。
下面是做法：材料：鸡蛋3个、番茄2个、盐适量、葱花适量。
步骤：1. 将番茄切成小块备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。
3. 锅中烧热适量油，倒入鸡蛋液，待蛋液凝固后炒散开。
4. 加入切好的番茄块，翻炒均匀。
5. 加入适量盐调味，翻炒均匀后撒上葱花即可出锅。
三、土豆烧排骨这道菜是一道家常川菜，味道麻辣鲜香，土豆软糯，排骨鲜嫩。
下面是做法：材料：排骨500克、土豆2个、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。
步骤：1. 将排骨焯水备用，土豆切成小块备用。
2. 锅中烧热适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆瓣酱和干辣椒、花椒炒香。
4. 放入排骨翻炒均匀，加入料酒去腥味。
5. 加入适量水，生抽、糖调味，盖上锅盖焖煮排骨至软烂。
6. 放入土豆块，翻炒均匀，继续焖煮至土豆软糯即可出锅。
四、清炒西葫芦西葫芦是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的维生素C和水分。
清炒西葫芦保留了西葫芦的原汁原味，做法简单，清爽可口。
下面是做法：材料：西葫芦1个、蒜头适量、生抽适量、盐适量、油适量。
步骤：1. 将西葫芦切成薄片，蒜头切末备用。
2. 锅中烧热适量油，放入蒜末炒香。
3. 放入西葫芦片翻炒均匀。
4. 加入适量生抽调味，翻炒均匀后加盐即可出锅。
总结：以上就是几道简单又好吃的家常菜的做法，这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富。
如果你想在家做出美味佳肴，不妨尝试着做一做这些家常菜吧！。
希望这篇文章能帮你更好地了解家常菜做法简单又好吃图片大全集高清。如果你有任何疑问，随时欢迎咨询我们，我们随时为你解答。
