如果你对西蓝花做法大全家常有那么一点挑剔，西蓝花做法大全家常绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
西蓝花做法大全家常西蓝花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和膳食纤维，常吃西蓝花能够增强抵抗力、促进消化，而且西蓝花还有一定的抗癌作用。
下面就来介绍几种西蓝花的家常做法。
一、蒜蓉西蓝花材料：西蓝花、蒜蓉、盐、鸡精、糖、水淀粉做法：1. 西蓝花洗净切成小朵，蒜蓉备用。
2. 锅中烧开水，将西蓝花焯水捞出沥干水分。
3. 锅中加油烧热，放入蒜蓉炒香。
4. 加入西蓝花，加入盐、鸡精、糖大火翻炒均匀。
5. 淋入适量水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即可出锅。
二、西蓝花炒胡萝卜材料：西蓝花、胡萝卜、盐、鸡精、糖、姜末做法：1. 西蓝花切成小朵，胡萝卜切片备用。
2. 锅中烧开水，将西蓝花焯水捞出沥干水分。
3. 锅中加油烧热，放入姜末炒香。
4. 放入胡萝卜片煸炒至变色。
5. 加入西蓝花翻炒均匀，加入盐、鸡精、糖调味继续翻炒均匀即可出锅。
三、西蓝花炖豆腐材料：西蓝花、豆腐、盐、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜末做法：1. 西蓝花洗净切成小朵，豆腐切成小块备用。
2. 锅中烧开水，将西蓝花焯水捞出沥干水分。
3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜末炒香。
4. 放入豆腐块煸炒均匀。
5. 加入适量清水，放入西蓝花炖煮至汤汁浓稠。
6. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
四、西蓝花鸡肉丁材料：西蓝花、鸡胸肉、青红椒、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉做法：1. 西蓝花洗净切成小朵，青红椒切丁备用。
2. 鸡胸肉切成小丁，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。
3. 锅中烧开水，将西蓝花焯水捞出沥干水分备用。
4. 锅中加油烧热，放入鸡丁煸炒至变色盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜爆香，加入青红椒丁煸炒均匀。
6. 放入西蓝花翻炒均匀，加入盐、鸡精调味再加入少许清水炖煮片刻。
7. 放入鸡丁翻炒均匀即可出锅。
以上就是四种西蓝花的家常做法，做法简单营养丰富，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的一种尝试一下。
无论是炒着吃还是炖汤，西蓝花都很好吃哦！同时也要注意不要过量食用，适量即可。
希望这篇文章能让你对西蓝花做法大全家常有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对会给你带来惊喜！
