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以下我们将为您展示一些常见的生日菜谱以及家常菜做法，让您轻松制作出美味佳肴。
一、生日蛋糕1. 巧克力蛋糕材料：* 蛋糕体：面粉150克、细砂糖150克、鸡蛋3个、黄油适量、可可粉适量 * 奶油馅：淡奶油适量、巧克力酱适量、水果适量步骤：* 制作蛋糕体：将鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀，加入过筛的面粉和可可粉，搅拌均匀。
倒入适量黄油，继续搅拌至黄油完全吸收。
将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，以170度烤约30分钟至熟透。
* 制作奶油馅：将淡奶油打发至表面有明显纹路，加入适量巧克力酱搅拌均匀。
* 将蛋糕切成适当大小的块，挤上奶油馅，放上水果即可。
小贴士：* 制作蛋糕体时，可根据口味调整糖量。
* 可根据个人喜好调整巧克力酱和水果的用量。
2. 水果蛋糕卷材料：* 蛋糕体：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖30克（蛋白用）、细砂糖5克（蛋黄用） * 奶油馅：鲜奶油、水果适量步骤：* 将鸡蛋蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的大碗中备用。
将细砂糖5克加入蛋黄中搅拌均匀。
* 将低筋面粉过筛加入蛋黄中，搅拌均匀。
将蛋白打至鱼眼泡状，加入细砂糖继续打发至硬性发泡。
取一小部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再将其倒入剩余蛋白糊中拌匀。
* 将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，放入预热好的烤箱，以170度烤约20分钟。
取出蛋糕卷凉透。
* 在蛋糕卷上涂抹一层打发好的鲜奶油，放上新鲜水果即可。
小贴士：* 烤盘一定要提前铺好油纸，方便脱模。
* 烤制时间根据烤箱实际情况适当调整。
* 水果可以根据个人喜好选择，也可以用草莓、蓝莓等其他水果代替。
二、特色小食1. 生日棒棒糖饼干材料：* 低筋面粉150克、黄油75克、糖粉50克、蛋液20克、果酱适量、巧克力棒适量步骤：* 将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再加入蛋液搅拌均匀。
将低筋面粉过筛加入黄油糊中，揉成面团。
面团擀成薄片，用模具刻出形状。
将饼干放入预热好的烤箱中，以170度烤约15分钟至熟透。
* 将果酱挤在饼干上，用巧克力棒装饰即可。
小贴士：果酱可以根据个人口味选择不同口味，也可以用其他糖果代替巧克力棒进行装饰。
总结：以上就是我们为您准备的生日菜谱家常菜做法大全集的视频文章，希望您能够喜欢并尝试制作这些美食。
如果您有任何疑问或建议，欢迎随时与我们联系。
祝您生日快乐！。
希望这篇文章能帮你更好地了解生日菜谱家常菜做法大全集视频。如果你有任何疑问，随时欢迎咨询我们，我们随时为你解答。
