大家好,今天我要介绍的是家常懒人菜做法大全,这个在家常懒人菜做法大全中让人无法忽视的存在。

家常懒人菜做法大全懒人菜,顾名思义,就是制作简单,营养美味的菜品。

家常懒人菜做法大全,懒人简单家常菜  第1张

今天就给大家介绍一些家常懒人菜的做法,简单易学,营养丰富,让你轻松变身美食家。

一、肉末茄子煲材料:茄子500g,猪肉末100g,青红椒各一个,洋葱适量,姜蒜适量,豆瓣酱1勺,生抽适量,糖少许,盐适量,鸡精适量。

步骤:1. 茄子切块备用,青红椒、洋葱切小粒备用。

2. 锅中烧热油,将茄子煎熟,盛出备用。

3. 锅中留底油,放入肉末炒至变色,加入豆瓣酱、姜蒜炒香。

4. 加入青红椒、洋葱炒至断生,放入煎熟的茄子翻炒均匀。

5. 加入生抽、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

二、酸辣土豆丝材料:土豆丝300g,干辣椒适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,生抽适量。

步骤:1. 土豆丝去皮切丝备用,干辣椒剪成小段备用。

2. 锅中烧热油,放入干辣椒和花椒炒香。

3. 放入土豆丝大火翻炒均匀,加入盐、鸡精、醋、生抽调味。

4. 继续翻炒至土豆丝断生即可。

三、西红柿炒鸡蛋材料:西红柿2个,鸡蛋3个,盐适量,糖少许,葱花适量。

步骤:1. 西红柿切块备用,鸡蛋打散备用。

2. 锅中烧热油,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。

3. 锅中留底油,放入葱花炒香,加入西红柿翻炒均匀。

4. 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入盐、糖调味即可。

四、鱼香肉丝材料:猪里脊肉200g,青椒、红椒、黄椒各半个,木耳适量,盐适量,鸡精适量,酱油少许,料酒适量,淀粉适量,豆瓣酱适量。

步骤:1. 猪里脊肉切丝,加入少许盐、鸡精、料酒和淀粉腌制片刻。

2. 木耳泡发切丝备用,青红黄椒切丝备用。

3. 锅中烧热油,放入腌好的肉丝炒至变色。

4. 加入豆瓣酱炒香,放入木耳丝和青红黄椒丝翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、酱油调味即可。

五、素炒南瓜尖材料:南瓜尖适量,蒜末适量,盐适量,鸡精适量。

步骤:1. 南瓜尖洗净控干备用,蒜末切好备用。

2. 锅中烧热油,放入蒜末炒香。

3. 放入南瓜尖翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。

六、凉拌黄瓜木耳材料:黄瓜半根,木耳适量,蒜末适量,盐适量,糖少许,生抽适量,醋适量,香油适量。

步骤:1. 黄瓜切片备用,木耳泡发撕成小片备用。

2. 锅中烧开水,放入木耳焯熟捞出备用。

3. 将黄瓜和木耳放入碗中,加入蒜末、盐、糖、生抽、醋、香油调味拌匀即可。

以上就是家常懒人菜的做法大全,这些菜品做法简单易学,营养美味。

如果你想轻松做出美味佳肴的话不妨试试这些菜品吧!。

好了,关于家常懒人菜做法大全的介绍就到这里。如果你觉得不错,不妨考虑一下,它可能会成为你生活中的小惊喜哦!